Meny Lukk

Super enkelt og super godt! I stedet for å steke eggene i olje eller smør, så steker du den i pestoen. Dette burde du prøve. Perfekt start på dagen!

Du trenger: 
•2 Egg
•3-4 spiseskjeer med pesto (etter ønsket mengde)
•1/2 Avokado
•2 ristet brødskiver (her brukt grovt spelt brød) kan sløyfes

Slik gjør du: 
Begynn med å smøre ut noen spiseskjeer med pesto i stekepannen, la det putre litt. Klekk så begge eggene over pestoen. Rist to brød.  Hakk opp etter ønsket mengde med avokado og legg det utover dei ristede brødskivene. Legg så over pesto-eggene og voila, så har den utrolig smakfull lunsj på no time. 

Legg igjen en kommentar

Relaterte innlegg