“Går det an?” tenker kanskje du? Absolutt, sier vi! Dette trikset sparer deg for tid, og gir deg
et skikkelig godt resultat. Kanelbollene blir naturlig nok flate, men smaken er like god!
De blir lekre og sprø utenpå, og myke og saftige på innsiden.
Du trenger (til ca. 12 store boller)
100 g smør
3,5 dl melk
1/2 pk gjær
75 g sukrin
Ca. 600 g mel
Fyll:
6 ss smør
6 ss sukrin sukker
3ss kanel
Egg til pensling
Slik gjør du:
- Bland sammen til en fin deig og lag små ruller av den
- Kutt opp til vanlige biter som når du lager vanlige kanelboller
- Legg bollene i vaffeljernet i ca. 2 minutter
- Dypp gjerne de ferdige bollene i melis