w

Sprø banan- og sjokoladekjeks

Disse sprø kjeksene passer perfekt når du vil kose deg med noe skikkelig godt, men samtidig holde det sukkerfritt. Med ingredienser som byr på både proteiner, fett og karbohydrater metter kjeksen godt og kan nytes med morgenkaffen eller kanskje som kveldssnacks. Med Zero Drops fra mars boxen får du en god smak av banan, og sammen med sjokolade blir det en fest for smaksløkene!

17.04.201818:33 Admin
Banan- og sjokoladekjeks

Du trenger:

  • 50 g smeltet smør
  • 1 egg
  • 3 ss sukrin gold
  • 1 stor ss kesam 
  • 1 ts bakepulver
  • 80 g havremel
  • 30-50 g mørk eller sukkerfri sjokolade
  • 1 klype salt
  • 5-8 dråper Zero Drops banan

Fremgangsmåte:

  1. Sett ovnen på 175 grader
  2. Smelt smøret og visp det godt sammen med sukrin gold
  3. Tilsett egg og kesam og visp videre
  4. Tilsett de tørre ingrediensene litt og litt mens kjøkkenmaskinen går
  5. Hakk opp sjokoladen og vend den inn til slutt med en slikkepott
  6. Legg små rundinger ut på et bakebrett, det blir ca. 8-9 stykker litt avhengig av størrelsen du vil ha
  7. Stek i 15-18 minutter og avkjøl på rist

Kjeksene blir sprø først når de er helt avkjølte - men de smaker veldig godt varme og litt myke også!

Leverandører

Boostbox på Instagram