w

Saftig bananbrød med Instant Oat

I Sommerfresh boxen får du mye forskjellig både til trening og matlaging. Blant annet får du en stor pose med Instant Oat havremel. Dersom du lurer litt på hva du skal bruke den til, har vi et forslag her! Bananbrød smaker bare så godt, og med denne oppskriften får du fylt på med godt fiber, proteiner, magnesium og mye mer. Varier gjerne smakene med ulike typer sjokolade, bær eller tørket frukt. Mmmm...

29.06.201817:59 Admin
Bananbrød med Instant Oat 

Du trenger: 

  • 3 egg
  • 3-4 ss sukrin gold 
  • 300 g kesam 
  • 3 modne bananer
  • 150 g Instant Oat
  • 50-70 g speltmel (eller annet mel)
  • 1 ts bakepulver
  • Kanel og kardemomme
  • Litt salt
  • Biter av mørk sjokolade/sukkerfri sjokolade eller annet

Fremgangsmåte: 

  1. Mos bananene med en stavmikser eller en gaffel
  2. Rør eggene godt sammen med sukrin gold
  3. Tilsett kesam i eggeblandingen 
  4. Tilsett alt det tørre i den våte blandingen
  5. Vend inn most banan og evt. sjokolade/bær/nøtter
  6. Smak til med kardemomme og kanel 
  7. Stek brødet på 180 grader i 40-45 minutter 

Psst... 

Visste du at havre byr på flere helsefordeler? Vi tør å påstå at det er et vidunderkorn!
Finn ut hvorfor og lær litt mer om havre her.

Leverandører

Boostbox på Instagram