w

Bakt avokado med egg

Synes du bakt avokado høres litt rart ut? Prøv det, så forandrer du raskt mening! Denne lille, men mettende, retten gir deg påfyll av proteiner og sunt fett.

25.07.201817:48 Admin
Bakt avokado med egg 

Retten krever nesten ingen oppskrift, så enkel er den. Derfor passer den også ypperlig når du trenger mat raskt etter en treningsøkt, eller som et mellommåltid.

Vi er spente på hva du synes - så tagg oss gjerne i bildene dine om du tester oppskriften! #boostboxno

Du trenger til 1 person: 

  • 1 avokado
  • 2 egg
  • Valgfritt krydder

Slik gjør du: 

  1. Sett ovnen på 225 grader
  2. Del avokadoene i to, fjern steinen og hul ut litt kjøtt med en skje slik at du får plass til egget
  3. Knekk et egg i hver halvdel av avokadoen 
  4. Strø over salt, pepper og valgfritt krydder - det er veldig godt med chiliflak for eksempel
  5. Stek i ca. 15 minutter  

Leverandører

Boostbox på Instagram