w

Superenkel hjemmelaget musli

Musli er så godt! Korn, nøtter, frukt. Bedre blir det ikke. De vi kjøper i butikken er vel og bra, men enkelte kan inneholde sukker. Vil du unngå unødvendige tilsetningsstoffer kan du fint lage din egen. Det går raskere enn du tror.

Musli
11.01.201710:53 Beate Rosvoll

Du trenger følgende:

  • Et eller flere kornslag. I denne oppskriften brukte jeg havregryn, rug og quinoa.
  • Nøtter. Her ble det brukt valnøtter og mandler.
  • Tørket frukt. Gjerne økologisk. Jeg har brukt rosiner og aprikoser.
  • Kokosflak
  • En form for søtning. Jeg brukte Funksjonell mat sin fibersirup gold. Du kan fint bruke honning om du ønsker det.

Slik gjør du:

Bland korn og nøtter på et pakepapirkledd stekebrett. Stek på 160-180 grader (det varierer fra ovn til ovn) i 20 til 30 minutter. Når du tar den ut kan du blande oppskjært tørket frukt og kokosflakene i. Når det har fått kjølt seg litt ned kan du ha over sirupen eller honningen og rør lett. Jeg brukte også litt himalayasalt i for å få frem en ørliten saltsmak. Supergodt! :)

Tips til annet du kan ha i:

  • Gojibær
  • Mørk sjokolade (blaneds inn når den er helt avkjølt)
  • Frysetørket bær
  • Bananchips
  • Crispie soyabiter

Har du andre tips?

Superenkel hjemmelaget musli
Superenkel hjemmelaget musli
Nyt en hjemmelaget skål med musli
Nyt en hjemmelaget skål med musli

Leverandører

Boostbox på Instagram