w

Proteinrundstykker med rosiner

Mange kjenner nok til proteinrundstykker med cottage cheese og havregryn fra før, men hva med å teste det med rosiner i deigen? Dette gir en god og saftig smak, og tilfører brødet energi som holder deg mett lengre!

26.03.201821:54 Admin

Oppskrift (ca. 11 små)

Visste du for eksempel at rosiner har et høyt innhold av kalium, som kan ha positiv effekt på blodtrykket? Rosiner gir også godt med fiber som er bra for fordøyelsen. Disse bør du prøve til helgefrokosten!

Du trenger: 
  • 2 egg
  • 3 ts mager kesam
  • 200 g cottage cheese 
  • 220 g havregryn 
  • 1/2 ts kanel
  • 2 ts bakepulver 
  • Litt salt 
  • En god neve med rosiner 

Slik gjør du: 
  1. Kjør egg, cottage cheese og salt sammen med en stavmikser.
  2. Når dette blir en fin masse, kan du blande sammen alt det tørre.
  3. Bland det våte og det tørre sammen med en slikkepott eller lignende og la stå i et par minutter før du ruller ut på et brett. 
  4. Stekes på 220 grader midt i ovnen, i ca. 15-20 minutter.
  5. Avkjøles på rist, men nytes gjerne litt varme med godt pålegg. Smaker også godt helt for seg selv!

Leverandører

Boostbox på Instagram