w

Frokostmuffins

Vil du ha en digg start på dagen kan vi anbefale disse myke og saftige frokostmuffinsene. De er selvfølgelig også supre å servere til lunsj, ha med ut på tur eller når du skal pimpe matboxen din!

03.01.201818:08 Admin

Du trenger: 

  • 3 egg
  • 2 bananer (godt modne)
  • 2 ss sukrin gold 
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl sesammel (eller speltmel)
  • 1 dl mandelmel
  • 3 store ss kokosolje 
  • 1 ts bakepulver 
  • 1 dl rosiner 
  • 2-3 never blåbær
  • Hakkede nøtter om du ønsker 
    Litt salt 


Slik gjør du:


Pisk først egg og sukrin gold godt
sammen. Mos bananene, gjerne med en stavmixer. Bland så eggeblanding og 
banan sammen og med kokosoljen.
Tilsett så alle tørre ingredienser og vend 
inn bær og rosiner til slutt.


Stekes på 200° i ca. 20 minutter.

Denne oppskriften er laget av Silje Sandberg som styrer BoostBox sin snapchatkonto.

@siljesmatogtrening
@siljesmatogtrening
@siljesmatogtrening

Leverandører

Boostbox på Instagram