w

Havregrynsvafler

Dette er altså den ultimate oppskriften for deg som er glad i vafler. Vanlige vafler er nødvendigvis ikke det sunneste man kan spise, men disse! Disse kan du spise hver dag om du vil.

05.09.201610:50 Liss Marie Jakobsen

Disse kan du ha med i matpakken, eller kanskje matpakken til barna dine? Du kan til og med ha de til middag.

7 dl havregryn (bruk gjerne de økologiske, eller glutenfri om du vil)
7 dl melk
2 egg
2-3 ss smør
1-2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2-3 ts sukrin eller annen søtning (for eksempel sukrin gold)
Litt kardemomme
1-2 ss potetmel

Bland egg og melk sammen med smeltet smør. Ha havregryn i en stor bolle og tilsett egg, melk og smørblandingen. Rør godt. Tilsett vaniljesukker, sukrin, kardemomme og bakepulver før du rører inn potetmelet til slutt.

La røra svelle i noen minutter. Det gjør at den blir enklere å steke.

Så er det bare å sette i gang med steking og spising! :-)

Leverandører

Boostbox på Instagram